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花膠火鍋、花膠米線，還有媽媽牌的花膠湯。現在大家都注重養生，喜歡把花膠加入不同的食物，創新又有益。不過大家知道花膠其實是什麼嗎？營養師就為我們解答幾個花膠的常見問題：花膠的常見種類、花膠功效、什麼人不可食用花膠、花膠有機會帶來的副作�

這是最簡單的服用方式，可以直接吸收花旗參的養分，有補氣養陰、提神醒腦的作用，適合日常保健或在工作中飲用。「肚乸」則相反，口感較軟和黏口，烹煮時易溶在湯汁內，行家稱之為「瀉身」。肚乸是「食用級」花膠，療效不及肚公，因此價錢比肚公平約一�

不同魚類製成的花膠在功效、價格及口感等均有所不同，當中價格受到該種魚類的稀有程度所影響。您的個人資料及數據將用於支持您在整個網站上的體驗，管理對帳戶的訪問以及用於我們的 隱私權政策 中所述的其他目的。清水花膠是一款由源頭起已精心處理的高